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2024-05-14阅读(927)赞(0)

河南省学校食堂餐饮食品安全监督管理办法第一章总则第一条为进一步加强全省各级各类学校食堂餐饮食品安全监督管理，规范学校食堂经营行为，保障师生饮食安全，防止食物中毒或其他食源性疾患等食品安全事故发生，根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例...

2024-05-14阅读(804)赞(0)

文章属性【制定机关】河南省教育厅【公布日期】2020.10.09【字 号】教财〔2020〕397号【施行日期】2020.10.09【效力等级】地方规范性文件【时效性】现行有效【主题分类】教育综合规定正文河南省教育厅关于印发河南...

2024-05-14阅读(798)赞(0)

一、基础设施建设标准(50分) 评   估项   目 评   估   标   准 单&nb...

2024-05-14阅读(813)赞(0)

浙江省高等院校标准化食堂评估验收标准（试行）说明 一、验收评估以单独设置的学生食堂（单体建筑）为单位，不以整个学校（单位）的全部学生食堂为单位，各校（单位）每次原则上只申报一个食堂。 二、评估总分满分为100分，85分以上者为达标。 三、在...

2024-05-14阅读(807)赞(0)

一、基础设施建设标准（ 45分） 项目及分值 项   目   内   容 单项分值 评估方法 （一）布局与面积（5） 1、选址正确（0.2），交通方便（0.2），周围50米内无公厕...

2024-05-14阅读(807)赞(0)

序号 环节 可能存在的风险 危害分析 风险等级 防控措施 1 采购查验 未索取供货商的合法资质和产品合格证明 不能确保购进的食品及原料购进渠道合法，食品质量合格 高 严格落实索证索票，督促餐饮服务单位在采购食品及原料中，必须查验并索取有效的...

2024-05-14阅读(827)赞(0)

餐饮服务餐厅食品安全日管控风险管控清单 1.基础风险清单 风险序号 风险环节 风险子序 可能存在风险隐患-因素           &nbs...

2024-04-10阅读(809)赞(0)

在校园食品安全日益受到全社会关注的背景下，我们很荣幸地推出青享食堂智慧采购管理系统，一款专为学校后勤、食堂档口及准入供应商量身定制的智能化解决方案。这套系统凭借其独特的功能结构与卓越的性能，旨在全面提升学校食堂的采购效率、透明度及食品安全管...